Voyage des outils de défense : de la tradition à la technologie moderne
Depuis des millénaires, les outils de combat occupent une place importante dans l'évolution des civilisations. Parmi elles, le couteau reste un indispensable compagnon, décliné en une multitude de variantes. Le balisong par exemple, est réputé pour sa facilité d'utilisation et ses mouvements spectaculaires. De son côté, le couteau à ouver